Æblehavregrød
Opskrift til 2 portioner
- 1 æble
- 2 dl havregryn (grovvalsede)
- 3 dl vand
- 2 dl havredrik (eller mælk)
- 1,5 tsk stødt kanel
- 0,5 tsk stødt kardemomme
- 1 knsp stødt ingefær
- 1 knsp salt
- 1 æble
- Yoghurt eller skyr
- Ristede valnødder
- Ahornsirup eller honning
Skær æblet i tern og kom det sammen med havregryn, vand, mælk, kanel, kardemomme, ingefær og salt i en gryde. Giv det er opkog og lad det simre ved svag varme i 10 minutter, gerne under låg. Skær der andet æble ud og anret grøden med æble, yoghurt, knuste valnødder og ahornsirup.
