Smootiebowl er en rigtig god morgenmad eller mellemmåltid til de varme sommerdage. Denne udgave er ekstra sommeragtig, da den er inspireret af koldskål, den er lavet med kernemælk, vanilje og citron som er de vigtigste smage i koldskål. Derudover er der banan i før at gøre den sød og jordbær som jo også passer rigtig godt til koldskål.
Opskrift til 2 smoothiebowls
Koldskålssmoothie
- 0,5 l. kærnemælk
- 0,5 tsk. vaniljepaste eller essens
- Skal fra 0,5 citron
- 200 gr moden frossen banan
- 250 gr frosne jordbær
Toppings
- Friske jordbær
- Granola (jeg har brugt hjemmelavet granola)
Blend alle ingredienserne til smoothien til en passende konsistens, hvis den er for tyk kan man tilføje lidt mere kærnemælk, og er den for tynd så tilføj mere frossen banan og jordbær.
